產(chǎn)品時(shí)間：2023-11-10
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DL-二硫蘇糖醇，CAS:3483-12-3
DL-二硫蘇糖醇，CAS:3483-12-3
作為牛奶中主要過(guò)敏原αs1-酪蛋白的還原和烷基化反應(yīng)物之一。
因硫醇可有效保護(hù)生物催化劑的活性位點(diǎn)而維持酶的穩(wěn)定性。
作為還原劑用于測(cè)試N-乙基馬來(lái)酰亞胺與巰基反應(yīng)的特異性。
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